Frappè Estate


Frappè EstateQuant’è buono un buon frappè di frutta sia d’estate che d’inverno? Grazie alla mia ricetta non dovrete uscire ogni volta per assaporarlo ma potrete gustarlo stando comodamente seduti in casa vostra. VI propongo un delizioso frappè d’estate: d’estate semplicemente perché utilizzo le fragole, ma è possibile sostituirle con qualsiasi frutto vogliate. La ricetta del mio frappè è davvero facilissima e non vi richiederà altro che pochi ingredienti e un buon frullatore (o in alternativa un minipimer).

 

Ingredienti per 4 persone:

  • 30 fragole di stagione
  • 2 banane ben mature
  • 4 palline di gelato di soia o di riso alla vaniglia
  • 10 foglioline di menta come tocco in più

Preparazione:
Prendete le fragole e lavatele bene sotto l’acqua corrente, togliendogli anche il ciuffettino di erba sulla cima. Dopo averle lavate tagliatele a pezzi così che il frullatore riesca a frullarle più agilmente. Prendete ora la banana e sbucciatela e dopodiché tagliatela a tocchi anche non troppo fini. Mettete tutto nel frullatore e frullate fino ad ottenere una sorta di crema di frutta. A questo punto mettete anche il gelato a temperatura ambiente nel frullatore cosicché si amalgami al composto di frutta. Quando è tutto ben amalgamato prendete 4 bei bicchieroni e riempiteli con il vostro composto e per decorare aggiungete le foglie di menta, prima lavate, dentro il bicchiere. Mettete 10 minuti in frigo per raffreddare un attimo il composto che è stato scaldato nel frullatore e servite freddo. Il frappè d’estate è una vera bontà ed è davvero molto semplice da preparare.

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