Un menù tra mille ma vegetariano con punte vegane!


Come lavora WellFoodNess? E come organizza i suoi menù vegetariani o mix vegetarian&vegan?

Semplice! I menù sono sempre ad personam: ed ecco che si fanno tante belle chiacchiere per conoscersi e lavorare al meglio! Se so chi sei so cosa vuoi!

Buffet

  • hummus, papads(schiacciatina croccante) & sfoglie di rapanello con germogli

  • bicchierini di orzo al profumo di cocco, pisellini & raspadura doc (parmigiano giovane del lodigiano)

  • biglie di melanzane in salsa pizzaiola

  • carpaccio di carotine, zucchine & barbabietola in crema al curry

  • gazpacho con pomodorini secchi

  • Lasagnette Green alla crema di romanesco & ciliegini

  • polpettine di lenticchie in crema di carote, patate & zenzero

  • caponatina con chips di melanzane

Dolce

  • Vegan Sacher

In tavola

Panini speciali: alle noci, uvetta, cioccolato, olive

WellFoodness offre:

  • trasporto
  • approvvigionamento materie fresche
  • composizione menù
  • allestimento buffet
  • vettovaglie ecocompostabili in polpa di cellulosa o legno

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