Torta di Mele facile e veloce


Torta Di Mele Facile E VeloceE ora siamo giunti al dessert, come poteva mancare? Voglio proporre un dolce facile e veloce ma anche gustoso e leggero. È la mia torta di mele facile e veloce, e come dice il nome è una ricetta davvero semplice e richiede solo 20 minuti di tempo.

 

 

 

 

Ingredienti per 4 persone:

  • 50 grammi di farina integrale
  • 50 grammi di farina bianca
  • 100 grammi di zucchero di canna
  • 1 tazze piene di latte di soia
  • 20 grammi di margarina di soia
  • 1 mela grande
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • ½ cucchiaio di cannella in polvere

 

Preparazione:

Accendete il forno a 150°, questo perché deve arrivare a temperatura quando la torta sarà pronta. Mettete la farina, il latte di soia e lo zucchero in una ciotola media. Mescolate tutto con la frusta fino ad ottenere un impasto  cremoso e omogeno. Aggiungete la margarina (precedentemente disciolta a bagnomaria in un pentolino) e la cannella. Continuate a mescolare il tutto con la frusta vigorosamente, e nel frattempo aggiungete il lievito.

Tagliate la mela a fettine di media grandezza e lasciatele da parte. Spalmate la teglia in cui metterete la torta con un po’ di margarina e versate tutto il composto all’interno della teglia, mettete sopra le fettine di mele e poi infornate a 150° per 20 minuti circa.

La vostra torta di mele facile e veloce e pronta, in neanche venti minuti! Grandi e piccini ne andranno pazzi.

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