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Chef o Cuoca?


Un  articolo su Il Corriere di oggi poneva una domanda interessante: perché gli uomini sono chef e le donne…cuoche? Mi sembra il dilemma di sempre: perchè a posizione identica (manager maschio contro manager femmina)l’uomo si trova tra le mani una busta paga più pesante? In cucina si cucina, nella vita si appare. Personalmente, dopo aver cucinato per una cena – privata o pubblica – se mi si chiede di presentarmi in sala per gli ‘onori’ mi rifiuto sempre. Il cibo […]

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